قیر امولسيونی آب و قیر با یکدیگر مخلوط نمیشوند اما تکنولوژی ساخت امولسیون این فرآیند را امکانپذیر ساخته است که درصد متنابهی از قیر در فاز پیوسته آب پراکنده شود. تركيبي به نام امولسیفایر، ذرات قیر را به صورت باردار (بار الکتریکی) در فاز پیوسته آب معلق و پایدار نگه میدارد.
عمده ترین روش مرسوم پالایش استفاده شده در تولید قیر کاهش مستقیم در درجه از نفت خام و یا مخلوطی از چند نفت خام و استفاده از روش تقطیر جوی و روش تقطیر در خلاء است. در طرح کلی، تقطیر جوی برای جدایش فیزیکی ترکیبات سوختی و پتروشیمی سبک با نقطه جوش پایین تر از ترکیبات غیر جوشی که با عنوان مواد باقیمانده جوی شناخته شده هستند استفاده می شود.
همزمان با ورود بشر دوران صنعتی که با استفاده گسترده تر انسان از نیروی ماشین در اوایل قرن هجدهم میلادی آغاز شد. تلاشهای افرادی نظیر وات ،مارکیز …، از انگلستان در ارتباط با گسترش بهره برداری از نیروی بخار و طراحی و ساخت دیگ های بخار شروع شد.
در طبقه بندی بر اساس گرانروی قیرها با توجه به مقدار گرانروی مطلق در C° ٦٠ و یا گرانروی کینماتیک در C° ١٣٥، رده بندی و جهت هر یک از آنها معیارهای فنی مشخصی تعیین شده است.
